כאשר אנו כבעלי עסקים מעוניינים בפתיחת עסק מסוג בית קפה חובה עלינו לדעת שלעיצוב תכנון, ומראה בית הקפה יש חשיבות רבה על מה אנו מעוניינים לשדר ללקוחות שלנו ומעבר לכך, יש מספר דברים שחייבים לדעת לפני שניגשים לעיצוב מסוג זה.
במאמר הבא אנו מרחיבים על כל הדברים העיקריים בהרחבה.
בראשית הדברים נתחיל מהדבר החשוב ביותר, השירות מדהים! התפריט מדויק, האוכל טעים והמחיר מעולה! אך מה חסר לנו? מעבר לתפריט,
שירות וקפה טעים וטוב יש עוד פרמטר חשוב מאוד שבעלי בית קפה חייבים לספק ללקוחות שלהם וזה – חוויה.
נשמח לעמוד לרשותכם לכל שאלה:
בבית קפה חשוב שתהיה חוויה נעימה ומהנה שתעטוף את ההרגשה של הלקוחה בצורה מושלמת שכל הדברים יתחברו יחד עם הקפה והאוכל הטעים גם הישיבה והאווירה צריכה להיות מדויקת ומתואמת לכל.
לדוגמא יש אנשים יתעניינו בעיצוב קונספט ייחודי אשר מתאים רק להם ולכל מה שהמקום יכול להציע.
נתחיל מהדבר הנכון והמושכל ביותר – כיום רוב היזמים ובעלי העסקים אשר מעוניינים בפתיחת עסק מסוג זה פועלים בחוכמה כאשר בוחרים להשתמש בשירות של אדריכלית ומעצבת פנים בעת תכנון העסק.
מעוניינים להשתמש בשירות של מעצבת פנים לעיצוב בתי קפה ? הנה מספר דברים שאתם חייבים לדעת לפני הצעדים שאתם רוצים לבצע:
מה התקציב שלכם?
כמובן שהדבר הראשון שנצטרך להסתכל עליו הוא העניין הכספי כמה אנחנו מוכנים להשקיע על עיצוב בית הקפה? כ
מובן שזהו החלק המשמעותי ביותר כמה שתשקיעו יותר כך תקבלו מקום יפה יותר, אך עניין הכסף מתמזג יחד עם בחירה נכונה של מעצבת פנים
הרי בחירה נכונה של מעצבת שחושבת מחוץ לקופסא וכן יודעת להפוך את היתרון לחיסרון תנפיק עבורכם תוצאה שתאהבו גם בתקציב מינימלי יותר ונמוך באופן יחסי.
לכן בתהליך הקמת בית הקפה חשוב לכם לתכנן תקציב מפורט שתוכלו לעמוד בו ולהתחיל את העסק ברגל ימין ובעזרת תכנון מפורט של התקציב
ניתן לקחת בחשבון איפה אפשר לשים דגש ואיפה יותר לחסוך כי ישנם רכישות של מוצרים רבים שצריך לקחת בחשבון כגון:
תאורה, אקססוריז, ריהוט, מוצרי חשמל ולא פחות חשוב כלי הגשה שהם הבסיס של האווירה והקונספט אותו אנו רוצים להעביר הלאה אל הלקוחות.
מה אנחנו רוצים לספר?
השאלה החשובה שאתם צריכים לשאול את עצמכם על מנת לעבוד בצורה טובה ולהעביר את הרצונות שלכם
אל מעצב/ת הפנים שאתם עובדים מולם על הפרויקט אלו 2 דברים עיקריים.
- ציפיות
- מסר שיווקי
מה אתם רוצים להעביר ללקוח שלכם שיסתכל על עיצוב המקום? מה ה"סיפור" שאנחנו רוצים לספר ולהפיק מהעיצוב של בית הקפה?
מה שונה בו מבית קפה אחר? ומה החזון שאתם רוצים להעביר כל אלה קריטיים בתהליך פרויקט הקמת העסק מול אותו מעצב/ת שבחרתם לפרויקט
לא להתעלם מהפרטים הקטנים
כבר הזכרנו את עניין הקונספט והאווירה רבות – הרי לפני שהלקוח רואה את התפריט, טועם את הקפה ואוכל את האוכל מה הוא רואה לנגד עיניו זה את הוייב,
האווירה והעיצוב של המקום. לכן חשוב מאוד לשים לב לפרטים הקטנים בעת עיצוב בית קפה מעבר לתכנון נכון של החלל ושימוש נכון בכל האמצעים הדרושים לנו.
וזה בחירת הצבעים המדויקת שתתאים לקונספט תמונות על הקיר, גרפיטי, טפטים לחילופין כל עיצוב שאתם חושקים בו על הקירות וגם וילונות.
כל אלה נשמעים דברים קטנים אך מאוד חשובים וקריטיים שמאגדים יחדיו את הקונספט הייחודי של בית הקפה שלכם אותו תרצו להעביר הלאה אל לקוחותיכם.
אז מה למדנו?
אתם נכנסים אל פרויקט מאתגר שבסופו של דבר יעניק לכם פרנסה לכן חשוב מבסיס הדברים התכנון, הבנייה והעיצוב לעשות את הדברים בצורה הטובה ביותר.
אם תשקיעו בתכנון מקדים ותתנו יחס ותשומת לב לכל הפרטים עיצוב בית הקפה זה תהליך מרגש ומהנה שבסופו
תראו את הפלא נוצר אל נגד עינכם והמקום עליו חלמתם מקבל חיים ותחושה.
לכן ביצוע של הפועלות שציינו במאמר זה יגבירו באופן משמעותי (מתחייבים על כך) שבסוף הפרויקט בית הקפה שלכם יענה על כל הדרישות אותם רציתם לקבל בעת תחילת התהליך.
מקווים שהצלחנו להעביר לכם את המידע החשוב אם אתם לקראת התהליך וצריכים ייעוץ וליווי של אדריכלית מנוסה, אני כאן בשבילכם, בכתובת המייל ובטלפון.
נתראה במאמר הבא 🙂באתר,
אלישבע קובי – אדריכלות ועיצוב פנים.